Deilum og njótum

Við mælum með að gestir okkar deili réttum sín á milli. Það er kjarninn/essensinn í okkar hugmyndafræði. Þess vegna eru flestir okkar rétta í minni skömmtum – smakkið fleiri rétti og deilið. Skapið afslappaða „gourmet“ stemmingu við borðið og allir njóta saman í þægilegu umhverfi Essensia.

SMÁRÉTTIR

Bruschetta: Ricotta ostur, heslihnetur, hunang, balsamico
1.950
Bruschetta: Avocado, kirsuberjatómatar, basil, ólífuolía
1.950
Arancini: Mozzarella-parmesan risotto bollur, marinara sósa
1.950
Ítalskur Burrata ostur í Caprese stíl, tómatar, basil, þykkt balsamic edik, ólífuolía
2.650
Grillaður grænn spergill, linsoðið egg, sinnepsdressing, parmesan ostur, brauðteningar
2.350
Ferskt salat, quinoa, geitaostur, rauðrófur, perur, valhnetur, granatepli, sinnep
2.350
Ferskt blandað salat, túnfiskur, linsoðið egg, ólífur, tómatar, þystiljhörtu, brauðteningar
2.350
Nautalund Carpaccio, parmesan ostur, klettasalat, furuhnetur sítróna, jómfrúarólífuolía
2.450
Ostar – 3 tegundir grillað brauð, vínber, valhnetur, mostarda ávaxtachutney
2.400
Platti af blönduðum ítölskum skinkum og ostum. Grillað brauð, ólífur
2.700 2 pers / 4.950 4 pers

FERSKT PASTA

Spaghetti Napolitana, tómatar, basil, parmesan ostur
2.750 (100 gr humar +1.400)
Tubetti Rustichella al ragù, Bolognese kjötsósa, parmesan ostur
3.150
Tagliatelle Carbonara, Pancetta bacon, eggjarauður, parmesan ostur
3.150

EGG

Hrærð egg, skinka, ostur, grillað súrdeigsbrauð
1.950
Hrærð egg, sveppir, laukur, ostur, grillað súrdeigsbrauð
2.250
Hrærð egg, parma skinka, tómatar, mozzarella, grillað súrdeigsbrauð
2.450
Frittata eggjakaka, skinka, ostur, grillað súrdeigsbrauð
1.950
Frittata eggjaka, reyktur silungur, avocado, klettasalat, rauðlaukur 2
2.600
Frittata eggjaka, mozzarella, kartöflur, spínat, pancetta beikon, grillað súrdeigsbrauð
2.450
2 Egg benedict, hollandaise sósa, parmaskinka, stökkt guanciale, grillað súrdeigsbrauð
2.450
Egg & Beikon pizza, tómatar, mozzarella, guanciale, pancetta beikon, egg
2.550
Möndlu-steikt “French toast”, jarðaber, mascarpone
2.250
Sítrónu ricotta pönnukökur, mascarpone, kirsuberjasíróp, jarðaber
2.250

PRINCIPALI

Fiskur dagsins
2.250
Parmegiana: Steikt eggaldin, tómatmauksósa, basil, parmesan ostur, mozzarella
2.450
Kálfa schnitzel , steikt í brauðhjúp “Milanese Essensia” polenta, blandað salat, kirsuberjatómatar, parmesan ostur, kapers, sítróna
3.250
Grillaðar Lambarifjur “Scottadito” rósmarin-hvítlaukur, klettasalat, bakaðir kirsuberjatómatar, steiktar kartöflur
3.950

DOLCE

Tiramizu Essensia
1.850
Skyr Panna Cotta, sítróna, vanilla, rabarbari
1.450
Ólífuolíukaka, mascarpone krem, jarðaber, þykkt balsamico
1.750
Ananas og myntu salat, frosið lime krap, granatepli, kirsuber
1.850
“Affogato” Vanilluís gelato, espresso
1.450
Súkkulaði-amaretto trufflur 5 stk.
1.150
Nutella Pizzette og jarðaber
1.650

DRYKKIR

Appelsínusafi 450
Prosecco 1.450
Mimosa 1.600
Bellini 1.650
Aperol Spritzer 1.850
Limoncello Spritzer 1.850
Milano Mule 2.350

PIZZA 9”

Pizzurnar okkar eru þunnar í Napoli stíl, deigið er langtíma hefað og unnið úr ítölsku hveiti. Grunnsósan okkar er löguð úr ítölskum San Marsano tómötum og fersku basil. Bakaðar í 350C heitum eldofni

Pizza Margherita, tómatar, basil, mozzarella
2.350
Egg & Beikon pizza, tómatar, mozzarella, guanciale, pancetta beikon, egg
2.550
Pizza Quattro formaggi, 4 ostar: mozzarella, gráðostur, brie, parmesan
2.550

Pizza kartöflusneiðar, hvítlaukur, rósmarin, geitaostur, guanciale skinku
2.450
Pizza Diavola, mozzarella, tómatar, spicy salami, chili, ólífur
2.450
Pizza Della huerta, vegan ostur, ætiþystlar, tómatar, paprika, klettasalat (vegan)
2.450

Pizza Itölsk pylsa, mozzarella, tómatar, sveppir, ólífur, steinselja
2.650
Pizza Parmaskinka, mozzarella, tómatar, klettasalat, parmesan ostur
2.750
Pizza Humar, tómatur, hvítlaukur steinselja, mascarpone, ricotta, chili, sítróna
3.150

Brunch

Brunch er nýjung á Essensia 

Laugardags og Sunnudags hádegi frá kl

11:30 - 15:00

 

Girnilegur matseðill með góðu úrvali af ljúffengum réttum

 

Frittata eggjakökur

Egg benedict

Riccota pönnukökur 

... og margt fleira

 

Sjáumst í Brunch á Essensia.